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買了靈芝不懂吃看這里,靈芝這樣吃,真的很靈!
發布日期:2019-05-22

靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹既簡便,效果又好的食用方法:

1.將靈芝合有的藥效, 有效地抽出飲用。 故要使用正確的方法, 煮的方法: 先將約為100g靈芝切斷1cm左右, 再將靈芝放入瓷壺里煮。(若使有甕器的碗煮, 效果更好)
2.將100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50~60分鐘, 煮成黃色的水。 將煮好的靈芝水, 倒入別的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30~50分鐘, 煮好后, 再倒入別的容器里, **后第3湯時, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30~50分鐘, 煮好后, 再與****次、第二次的湯混合在一起。
3.把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 蓋好后放入電冰箱里保管。
4.靈芝液煮好后, 保管超過3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 通常是2、3日煮一次來飲用比較好。



食用方法介紹如下:
1.
靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡后當茶喝,邊泡邊喝,通常一朵干靈芝泡1杯,可沖開水喝一天。

2.靈芝水煎法:將靈芝剪碎,倒入罐內,加水,象煎中藥相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,天天喝多少都無限制。
3.靈芝泡酒:將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時方可喝,還可加入務必的冰糖或蜂糖。
4.
靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 

5.靈芝湯:靈芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝湯,此方法的藥用效果和營養價值都很好。

靈芝燉豬蹄:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,倒入煮沸的水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中倒入豬油,燒熱加蔥姜煸香,倒入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾****的用處。現實研究表明,靈芝能增強身體抵御疾病的能力,有健膚抗衰老的用處。《隨息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑表皮,長肌肉。”現實研究表明豬蹄含膠原蛋白,身體若缺乏就會細胞脫水,彈性減少,致使臉上表皮松弛,呈現皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤表皮。
7、靈芝扶正湯
材料:烏龜一只,赤靈芝(含孢子粉)30克,大棗10枚,調料適量。 制法:先將烏龜倒入鍋內,用清水煮沸,撈起后去甲殼及內臟,切塊略炒,然后與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯,加調料入味。
功能:可防治癌癥,增強抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
8、靈芝強身湯

材料:靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。 制作:共煮湯,油鹽調味,每日一劑能****健脾、養血、增強機體抵御疾病的能力。
功能:適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術后、化療后體虛或白血球低下者。 靈芝降糖消脂湯 材料:赤靈芝(含孢子粉)45克,灰樹花20克,野松茸15克,北芪15克,淮山30克,山楂(或葉)15克,番石榴葉10克(或青番石榴一百克),羅漢果1/6只,豬橫月利一條。
制作:之上材料洗凈倒入煲內,加清水猛火煲滾后文火再煲2鐘頭,調味食用。
功能:對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。
9、降脂纖體湯
材料:靈芝30克,東北木耳25克,山楂10克或山楂葉10克,田七2克,竹蓀15克,蜜棗3只。
制作:全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲1.5鐘頭,調味食用。
功能:適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸部和胃部不舒適癥狀者,可起到養顏****調理腸部和胃部的輔助食療用處。 制作靈芝湯時,可對于各人的飲食愛好,在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等,大增靈芝湯的風味。 杜仲,又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹皮。它是落葉喬木杜仲樹上割下的樹皮,按務必方法和規格加工成的一種名貴藥材。 藥用價值高,配方較寬,除有持續****降壓用處外,還能安胎、補肝腎、強筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散藥劑,可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。經臨床診斷鑒定證明,該藥尤以治理前期高血壓及兒童麻痹后遺癥**有效。





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